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鱼头鸡肉香菇 盘点健脑食物越吃越聪明  

2015-06-15 08:31:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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怎样让自己的孩子更聪明,怎样增强家人的记忆力,是每个家长都觉得很重要的问题。要让家人增强记忆力,就不能忽略鱼头、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、海参等食物。

鱼头:鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素,对健脑益智有一定效果。

鸡蛋:含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋中含有较多的乙酰胆碱,是大脑完成记忆所必需的。

黄花菜:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,这些都是大脑代谢所需要的物质,因此黄花菜有“健脑菜”之称。

洋葱:含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,对消除心理疲劳和过度紧张大有益处,每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。

龙眼:可以补益心脾,益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等,都可以通过服食龙眼来调整。

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